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  • Glorfindel
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.

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le rabot des niches
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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 17:49

L'intérêt de la pluie, c'est que ça fait pousser les champignons ..... dont certains sont délicieux, mais ce n'est pas forcément le cas des plus appétissants !

Amanite tue-mouches

 

Il faut rester prudent, par exemple :

Champignons douteux

 

J'étais persuadé que j'avais des Petits gris, des Rosés, etc. ..... EN FAIT, Entolomes livides, Agarics jaunissants, etc. .... Grâce à mon atlas des champignons, nous avons évité une sérieuse entérite toxique !!!

 


HEUREUSEMENT :

Boletus édulis

Et ça, c'est très bon ....

 

 

Bon appétit !

 

 

 

 

"Étonnant, non ?"


Image hébergée gratuitement chez www.imagehotel.net

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Published by Glorfindel - dans Cuisine
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commentaires

Marie 13/11/2012 21:44


Chez moi, on peux en remplir des paniers.  


Voici deux beaux spécimens. 


http://chadou.skynetblogs.be/archive/2008/08/13/decouvrez-les-champignons.html

Glorfindel 05/12/2012 17:58



Merci pour les photos .... les Oronges sont vraiment appétissantes, mais la première ressemble plutôt à une amanite panthère, non ?



:0010: (3 de plus si vous m'en envoyez une cagette !)



Marie 13/11/2012 15:07


Il parait que c'est la première année avec autant d'accidents.


Mais nous savons que vous êtres prudent. 


Les oronges sont un délice, mais bien entendu à ne pas


confondre avec le joli petit champigon de votre 1er panier....... 


 


3. Répartition régionale des cas d'intoxications par des champignons


Parmi les 1093 cas enregistrés par les CAPTV depuis le 2 juillet 2012, 164 (15,0 %) sont survenus en région Rhône-Alpes, 102
(9,3 %) en Pays-de-la-Loire, 83 (7,6 %) en Midi-Pyrénées, 82 (7,5 %) en Provence-Alpes-Côte d’Azur et 70 (6,4 %) en Languedoc-Roussillon.


 


.

Glorfindel 13/11/2012 18:55



Des Oronges vraies, il n'y en pas ici ... seulement des fausses !!!



:0010:



sucramus 11/11/2012 18:34


Yess c'est valable pour les espèces contenant de la muscarine.

Glorfindel 11/11/2012 18:51



OK boss !



A+



Quichottine 11/11/2012 17:36


Je ne mange jamais de champignons cueillis par mes soins... comme ça, tout va bien. :)


 


Ceci étant, ta cueillette est belle !


Passe une douce soirée. :0010:

Glorfindel 11/11/2012 18:40



C'est vrai qu'il faut être prudent ... au moindre doute, je jette !



:0010:



Sucramus 11/11/2012 14:22


Avant de consommer ta cueillette, j'étais rose comme un BB, puis je suis devenu gris comme tes p'tits gris ensuite j'ai tourné au jaune avec tes agarics pour
finir complètement livide avant d'être enterré par une entérite fatale!!! quelle merdum de ne pas connaitre les champis...Sauf si on connait un remède mis au point par un médecin de campagne
vosgien retoqué par le con seil du désordre mais validé par nos voisins suisses un peu moins cons ...Je parle du docteur Bastien ( lui m^m qui a sauvé la vie de ma p'tite belle soeur en
1946!!!)

Glorfindel 11/11/2012 18:19



J'en ai entendu parler il y a bien longtemps ... mais je crois que c'était surtout pour l'intoxication avec l'amanite phalloïde, non ? Et ça marche, à condition d'être appliqué très vite !




Sinon ....la morsure !



babeth 10/11/2012 22:56


c'est bon, les cèpes mais aussi les girolles, les trompettes et rosés des prés. mais ici, j'en ai passsssssssssssss;


 

Glorfindel 11/11/2012 18:42



Cela va être la saison des giroles grises .... c'est bon aussi !



:0010: Normalement, dans les Pays Tropicaux on trouve des
coulemelles ....



Rotpier 10/11/2012 20:34


 



Bonsoir Glorfindel !



 



Quand j’ai vu le titre de ton billet



j’ai cru tu avais chopé des champignons



en ayant eu de mauvaises fréquentations !



Ouf ! Après lecture, je suis rassuré !



 



Le dicton du Rotpier :



 



Les champignons, c’est bon, mais en



cuisiner que l’on ne connaît pas, c’est con !



 



Et pis c’est tout !



 



Bonne soirée !



 



Le Rotpier !



 



http://rotpier.over-blog.com



 

Glorfindel 11/11/2012 18:39



Ma seule "mauvaise fréquentation", c'est toi !!! Heureusement virtuelle, donc "vertueux" ... et ce n'est même plus le Candida albicans que nous connaissons bien



Champignons en novembre, Noël en décembre ....



dorothee 10/11/2012 19:22


Des champipi, des champipi...des champignons!!!.....quel régal, et double quand il n'y a qu'à les préparer puisque pas possible d'aller les "chasser". Je regrette seulement que depuis bien
longtemps on ne m'ait apporté de supers petits mousserons!!!!! bon appétit à vous, je vous fais confiance pour les accomoder.

Glorfindel 11/11/2012 18:34



Ils n'auraient pas supporté le voyage ... mais, c'était très bon !



:0010:



Josiane 10/11/2012 18:59


je ne ramasse que ceux que je connais!!!!!!!et pour les autres je regarde dans mon bouquin!


Bon appétit et agréable fin de semaine

Glorfindel 11/11/2012 18:33



Tu regardes dans ton bouquin pour ceux que tu n'as pas ramassés ? Bonne idée


:0010: Merci, ils étaient très bons !



Dreamokwa - PTEWI 10/11/2012 18:43


Hau Glorfindel, j'adore les champignons mais je n'y connais rien alors pas de cueillette sauf avec connaisseur ! Alors là, je m'en mets plein la panse !!! Bon appétit à toi , j'espére que
la balade était sympa même si des champis non comestibles... 


Bien à toi , toksa ake

Glorfindel 11/11/2012 18:31



OUI, cette balade à pieds de presque 2 heures dans les bois et ma colline après ma rivière était très agréable .... et j'en suis revenu en hypoglycémie !!!!



:0010: si t'es une nana !



Citations:

"Une volonté politique, c'est une ligne budgétaire ..."

André Gateff - Professeur de Santé Publique - 1988

 

"Le budget de fonctionnement d'un état

ne peut pas être en déficit;

il doit être entièrement couvert par l'impôt.

Il faut inscrire cette règle dans la Loi Fondamentale,

c'est-à-dire la Constitution Française."

François Bayrou - Janvier 2007

 

"Je me retire de la vie politique :

vous n'entendrez plus parler de moi !"

Nicolas Sarkosy - 6 mai 2012

 

"Le changement, c'est maintenant."

François Hollande - Campagne 2012




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