Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Qui Suis-Je ?

  • : Le blog de Glorfindel
  • Le blog de Glorfindel
  • : Aphorismes et réflexions plus détaillées sur des sujets divers susceptibles d'intéresser de nombreuses personnes (Culture, science, métaphysique, philosophie, sujets de société).
  • Contact

Mon Profil De Face !

  • Glorfindel
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.

Approchez votre oreille ...!

"J'ai deux Mots à vous Rire ...!"
Jacques Brel
......
  Iris 00  
-------

 
......

Transmis par RotPier :
"il ne faut pas confondre
le rabot des niches
avec
le nabot des riches !"
 
Proposé par Laurent Gerra :
"Quel beau métier Professeur ! "
  -----
 

 

Sur les images, nonchalamment,

Votre mulot laissez, quelques instants !

 

 

 

Locations of visitors to this page

 

Vous cherchez un emploi ?

http://jooble-fr.com/

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

Vous Cherchez Quelque Chose ?

J'ai Commis ...

En vrac ...!

 

 

11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 16:53

Dans ce nouveau billet de "Tranches de Vie", retour en Afrique Centrale, il y a environ 30 ans ....


Je vous ai parlé de Pierre, un M'Bimou (sous-ethnie Bantoue, des Hommes de la forêt) de 40 ans à l'époque, qui était embauché, et donc payé, par le Service que je dirigeais (Secteur de Lutte contre les Grandes Endémies); aujourd'hui je veux vous parler de Laurent, G'Baya (Hommes de la savane) du même âge, cuisinier "hérité" de mon prédécesseur et embauché par nous, et donc payé par nous.

 

Sur les images, nonchalamment,

Votre mulot laissez, quelques instants !

Secteur-2-a-BERBERATI.JPG

 

Notre-maison-au-Secteur.JPG

 

Bureaux-et-cases--Laurent-.JPG

 


Laurent était un cuisinier "hors-pair", formé très longtemps avant par une famille blanche vivant dans ce Pays de manière permanente, très exigeante, et qui avait fait du bon travail de formation avec LUI. Ce cordon bleu valait à notre adresse une réputation très flatteuse.

 

Perche du Nil

 

Laurent était également extrêmement gentil; mais aussi analphabète; mais il n'était pas bête du tout, comme va vous le montrer l'épisode que je vous narre maintenant.

 

Son plus gros défaut ? Parfois, il buvait .... Comme un Anglais .... C'est-à-dire que quand il buvait, ... il buvait !!! Heureusement, c'était très rare : j'ai dû le renvoyer "cuver son vin" chez lui seulement 2 fois en 2 ans. La 2° fois, j'étais très en colère et je lui ai promis une sanction très grave .... et LUI riait, riait, riait, en retournant chez lui en titubant.

 

 

Le lendemain, il avait dégrisé !!! et ce court et mémorable dialogue a eu lieu :

  • MOI : si tu recommences, je te licencie ....!
  • LUI : tu es le Patron, mon Docteur ! Mais ....
  • Mais ?
  • Mais si tu me renvoies, tu devras embaucher un autre cuisinier ....
  • Naturellement; tu n'es pas le seul dans cette ville !
  • L'autre boira autant que moi, .... mais il cuisinera moins bien !!!

 

 

 

Nous avons gardé Laurent ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Etonnant, Non ?"


Image hébergée gratuitement chez www.imagehotel.net


Partager cet article

Repost 0
Published by Glorfindel - dans Société
commenter cet article

commentaires

Quichottine 14/09/2010 19:19



J'adore cet épisode !


 


... il avait bien raison de dire la vérité puisque tu l'as gardé !


 


J'espère que ce poisson était succulent et que tu n'as pas eu à en manger pendant toute la semaine !


 


(à moins que ton cuisinier ait été très inventif pour accommoder les restes...)



Glorfindel 15/09/2010 02:57



Oui, il cuisinait vraiment très bien .... le personnel estimait, dans ce pays, qu'il faisait partie de la famille (avec notre accord tacite), et il y avait pas mal de personnel privé
(nous faisions du social, et pour être aidé par nous il fallait le gagner en travaillant); finalement, un poisson de 15 kg ce n'est pas vraiment trop ....!!!!


:0010:



L'ombre du vent .... 12/09/2010 00:35



il n'avait pas tord et vous, vous aviez toutes les bonnes  raisons pour le garder ....


Car parfois la logique implacable a ses raisons,


que le coeur ne peut  pas ignorer ....



Glorfindel 12/09/2010 03:18



L'ombre du vent a envahi le grenier pour la Lune nouvelle ? Et l'ombre du vent a bien raison !


Bonne nuit et :0010:



JEFF 11/09/2010 21:52



Raisonnement simple et intelligent, plein de bon sens, bravo Laurent !!


C'est ce genre de rencontres qui vaut le coup de s'attarder sur l'HOMME. 



Glorfindel 12/09/2010 03:14



Je suis bien d'accord avec toi; j'étais jeune, blanc et con .... l'Afrique m'a enseigné la patience et amélioré mon sens de l'humour (le vrai !) Ah, ses beignets d'aubergines .....



Bonne nuit ...



AcidKronik 11/09/2010 21:27



Je suis impardonnable.


Pourtant je tenais à m'excuser de ne plus trop commenter tes articles, alors que ta fidélité est exemplaire et me ravit. Je t'embrasse



Glorfindel 12/09/2010 03:07



Mais tu n'es pas obligée de les commenter .... Moi, je vois et commente presque tous les tiens parce que ça me plaît, et pas pour t'obliger à quoi que ce soit .... Et puis, lorsque tu
seras un écrivain connu et adulé, je pourrai dire : "j'y étais, c'est presque moi qui l'ai découverte" !


Tes études, ta vie et TON blog doivent passer avant .......


Tu ne risques pas que je te vire, comme le pauvre Laurent !!!!


:0010:



Josiane. 11/09/2010 20:45



Très futé le Monsieur!!!!!



Glorfindel 12/09/2010 03:00



OUI ! Et, il fallait OSER !!!





:0010:



ALAIN JULIEN BENITEZ 11/09/2010 20:45






- Ah le malin ! J'aime beaucoup cette petite histoire . Un petit coup de wisky de temps en temps ne peux pas faire de mal . Ca n'enlève rien à ses talents de cuisinier de toute façon.


Bon week-end Docteur



Glorfindel 12/09/2010 02:59



J'avais beaucoup apprécié sa repartie, "bourrée" de bon sens ! C'est l'une des choses qui, en Afrique, m'a fait progresser dans l'humour ...


Bon OuiQuande à toi aussi ...



Citations:

"Une volonté politique, c'est une ligne budgétaire ..."

André Gateff - Professeur de Santé Publique - 1988

 

"Le budget de fonctionnement d'un état

ne peut pas être en déficit;

il doit être entièrement couvert par l'impôt.

Il faut inscrire cette règle dans la Loi Fondamentale,

c'est-à-dire la Constitution Française."

François Bayrou - Janvier 2007

 

"Je me retire de la vie politique :

vous n'entendrez plus parler de moi !"

Nicolas Sarkosy - 6 mai 2012

 

"Le changement, c'est maintenant."

François Hollande - Campagne 2012




Col_re sur Imagesia

 



 

Catégories