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  • : Aphorismes et réflexions plus détaillées sur des sujets divers susceptibles d'intéresser de nombreuses personnes (Culture, science, métaphysique, philosophie, sujets de société).
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  • Glorfindel
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.

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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 17:43
... et ce, presque jusqu'à demain !

En France, nous commémorons l'Armistice du 11 novembre 1918 qui mit fin à "la der des der" ! Tout le monde le sait ou devrait le savoir; aussi bien n'est-ce pas de ça que je veux vous parler aujourd'hui. Enfin, pas vraiment. Parce que, dans la foulée de mon précédent billet, on peut légitimiment se poser quelques questions sur notre identité un peu schizoïde :
  • Notre Président, qui était à Berlin en novembre 1989 (dit-il !) au lieu de commémorer la disparition de Charles-de-Gaule (qui semble être passée à la trappe cette année aussi), notre Président, disais-je, était à Berlin avant-hier, en compagnie d'Angela Merkel avec laquelle, après lui avoir tapé dans le dos et sur les nerfs, ils s'embrassent sur la bouche, à la Russe (beûrk!), pour essayer de bourrer le mou à la France et à toute l'Europe.
  • Notre Président sera rentré aujourd'hui pour le souvenir des poilus et de l'Armistice.
  • Entre temps, "on" cherche à réveiller le "couple Franco-Allemand", plus Franco qu'Allemand d'ailleurs, en décidant de créer un "poste de Ministre aux relations Franco-Allemandes". Un Sinistre de plus, mais "on" a oublié quelques affidés dans la distribution de prébendes et l'ineffable Jack Lang est toujours sur les rangs !
  • Alors : l'identité nationale Française est où ? Dans la Guerre passée ? Dans la Paix présente ? Dans une vraie Europe du Futur ?
Source WikipédiaTableau représentant la signature de l’Armistice de 1918 dans le wagon-salon du maréchal Foch. Derrière la table, de droite à gauche, le général Weygand, le maréchal Foch (debout) et les amiraux britanniques Rosslyn Wemyss et G. Hope. Devant, le ministre d’État allemand Matthias Erzberger, le général major Detlof von Winterfeldt (avec le casque) de l’Armée impériale, le comte Alfred von Oberndorff des Affaires étrangères et le capitaine de vaisseau Ernst Vanselow de la Marine impériale.



NON !
Je veux vous parler, même brièvement, du 11 novembre vu d'ailleurs, d'Allemagne pour être plus précis.
  • J'ai eu l'honneur et l'avantage, pas vraiment le plaisir, de servir en Allemagne pendant 3 ans. L'une des choses qui m'avait frappé, c'est l'incapacité totale des Allemands de cuire correctement quelque morceau de viande que ce soit : c'est pire qu'en Espagne ou en Angleterre ! Le propos est d'importance pour la suite.
  • En Allemagne, le 11 novembre, on fête Saint Martin, évêque de ... TOURS ! C'est le premier jour du Carnaval de Cologne; et en ce jour, il est de tradition, comme dans beaucoup de pays d'Europe du Nord, de manger une Oie rôtie : "L’oie de la Saint-Martin est une tradition du nord de l'Europe et qui consiste à manger une oie le jour de la Saint-Martin, à savoir le 11 novembre période ou les oies sont les plus grasses. La légende raconte que Saint Martin de Tours, pour éviter d’être nommé évêque s'était caché parmi les oies mais qu'il avait été trahi par leur caquètement. Cette tradition est originaire de France. Pour les personnes pauvres, l'oie souvent chère était remplacée par une autre volaille." (Selon Wikipédia)
Source Wikipédia
  • Et bien, j'ai eu la chance de déguster ce plat à Baden-Baden, et je me suis régalé, ce repas constituant l'un de mes seuls bons souvenirs de ce Pays, où nous n'avions froid que 2 mois par an (Juillet et Août, parce qu'on arrêtait le chauffage !)
Source http://images.google.fr/Oie Rôtie aux légumes

Dicton du Jour :

« À la Saint-Martin,
l'hiver est en chemin,
manchons aux bras
et gants aux mains. »









"Etonnant, Non ?"
Image hébergée gratuitement chez www.imagehotel.net

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Published by Glorfindel - dans Société
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commentaires

Embrun 29/11/2009 15:53


Pas de l'oie pour moi, merci... Ca me rappelle de mauvais souvenirs...


Glorfindel 29/11/2009 18:53


Enfin qui remarque le Pas ......



ARAGORN 15/11/2009 15:07



JE NE ME SOUVIENS PAS DE L OIE DE LA SAINT MARTIN !!!!



Glorfindel 15/11/2009 19:10


Je ne l'ai pas précisé : le 11 novembre n'est pas férié en Allemagne, on s'en doute !


:)Ciboulette 12/11/2009 20:41


...non, ils m' aiment pas les poux ouiiinnnnnn !! 



Glorfindel 12/11/2009 23:58


Ah! bon : parce que Pediculus capitis n'est pas très ragoûtant ...!



:)Ciboulette 12/11/2009 19:31


...et chaque jour, vous cuisinez  ?!...de superbes billets !  et me régale !


Glorfindel 12/11/2009 20:09


Merci ! 



:)Ciboulette 12/11/2009 19:22


...et des choux jusqu' aux genoux !


Glorfindel 12/11/2009 20:06


Mais pas de POUX ?



:)Ciboulette 12/11/2009 16:45



...croustillante ? on voit le Chef à la
maison...de la cuisine !



Glorfindel 12/11/2009 18:37


Il est vrai, je l'avoue, que je cuisine chaque jour ...



:)Ciboulette 12/11/2009 16:27



Non, parce qu' il est trop chou, le hibou !   



Glorfindel 12/11/2009 18:22


Chouette ! L'Oie avec des choux !



Beranger 12/11/2009 10:58


Avec un peu plus de recule, les historiens écriront un jour que La guerre mondiale commença en 1870 et s'acheva en 1989 avec la chutte du mur.

ça me fait penser à cette histoire vraie, un journaliste français demandait à un dirigeant chinois il y a quelques années : que pensez-vous de la révolution française, et l'autre de répondre : il
est trop tôt encore pour le savoir...


Glorfindel 12/11/2009 15:39


La Guerre de 119 ans ? Record battu, DONC !
Méfie toi des Chinois ....


Barbare 12/11/2009 09:37


L'oie est dure mais c'est de l'oie !


Glorfindel 12/11/2009 15:26


L'Oie de la Saint Martin est callipyge, ou elle n'est pas (de l'Oie !!!!) ....
J'en ai marre d'être si drôle !


:)Ciboulette 11/11/2009 21:48


Je ne connaissais pas cette chouette tradition:)merci !



Glorfindel 12/11/2009 01:02


Tellement chouette qu'on attend le plat : hibou !



:)Ciboulette 11/11/2009 21:28



A TABLE !!



Glorfindel 12/11/2009 01:01



Elle est toute chaude et croustillante ...!




Renard 11/11/2009 19:24


Tu m'as fait rire avec tes mois froids...  
Bonne soirée à toi 


Glorfindel 12/11/2009 00:59


Bonne nuit !



Citations:

"Une volonté politique, c'est une ligne budgétaire ..."

André Gateff - Professeur de Santé Publique - 1988

 

"Le budget de fonctionnement d'un état

ne peut pas être en déficit;

il doit être entièrement couvert par l'impôt.

Il faut inscrire cette règle dans la Loi Fondamentale,

c'est-à-dire la Constitution Française."

François Bayrou - Janvier 2007

 

"Je me retire de la vie politique :

vous n'entendrez plus parler de moi !"

Nicolas Sarkosy - 6 mai 2012

 

"Le changement, c'est maintenant."

François Hollande - Campagne 2012




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