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  • : Aphorismes et réflexions plus détaillées sur des sujets divers susceptibles d'intéresser de nombreuses personnes (Culture, science, métaphysique, philosophie, sujets de société).
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  • Glorfindel
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.
  • Médecin militaire spécialiste retraité, amoureux de l'Afrique, de la France, du jardinage, de la cuisine, de l'actualité et de l'astrophysique, je cherche à communiquer (aller et retour) sur des idées et des "humeurs" dans beaucoup de domaines.

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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 16:45

Loiseau-01.JPG

  "La Côte d'Or", établissement Bernard Loiseau ...

 

Nous avons reçu, pendant 3 jours, la visite de très chers amis de plus de 30 ans; ils sont Italo-Helvétiques, mais on ne peut pas être tous parfaits ! Quoique, les Genevois, "y a pas mieux qu'eux" !!! Nous avions rencontré ces Frères en Afrique Centrale, en 1980 ...


Pour nous remercier de notre hospitalité, ils nous ont invité dans le meilleur restaurant du coin (voir photo ci-dessus). J'ai accepté après avoir vérifié leur coffre-fort, pour m'assurer que nous ne risquions pas d'être invités à faire la plonge. "Il y a plus de joie à donner qu'à recevoir" ... A en juger par ma joie à moi, la leur a dû être immense ! Il faut savoir accepter les cadeaux avec simplicité ....


 Bien sûr, nous avons excellement mangé; c'est d'ailleurs le seul endroit "du coin" où on mange mieux qu'à ma table. C'est du moins ce qu'affirme ma compagne, qui tient beaucoup à ce que je continue de lui faire la cuisine ...!!!

 

Loiseau-03.JPG

 

 

 

 

 

"Étonnant, non ?"

Image hébergée gratuitement chez www.imagehotel.net

 

 

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Published by Glorfindel - dans Humour
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commentaires

Marie 09/11/2012 13:45


Il y a longtemps, nous avons mangé chez cet oiseau là. 


Que de bons souvenir et depuis, je sais déglacer avec un peu d'eau


pour faire de succulentes sauces..... 


 

Glorfindel 11/11/2012 18:03



Moi aussi ... et c'est moi qui lui ai appris !!!!


:0010: NAN, j'déconne ! (dans la première phrase ...!!!)



Aragorn 17/09/2012 20:59


tant mieux !!! c est genial

Glorfindel 02/10/2012 19:00



Comme tu dis ... bouffi !



Salut à toi ...



Rotpier 17/09/2012 11:23


 



Bonjour Glorfindel !



 



Chez Bernard Loiseau



... ce n’est pas un sot lieu !



J’y suis passé assez souvent … devant !



( je n’ai pas d’amis suisses, moi !)



Et au niveau de la note



… ça chante juste chez Loiseau



ou c’est le coup de fusil ?



 



Et pis c’est tout !



 



Je me sauve !



 



Bonne journée !



 



Le Rotpier !



 



 



http://rotpier.over-blog.com



 

Glorfindel 02/10/2012 17:46



Quand tu ne payes pas, tu ne te soucies pas de la note, SI ?




Ceci dit (Brahim !), j'y suis déjà allé en payant, pas trop souvent comme tu l'imagines ... Ce n'est pas donné ... mais dans un restaurant moins cher, quand c'est mauvais (je veux dire moins bon
qu'à la maison), c'est toujours trop onéreux !!!



dimdamdom59 17/09/2012 09:21


Le camping municipal de Saulieu, me rappelle des souvenirs coquins hihi, je n'en dirais pas plus . Mais qui dit
camping, dit cuisine et logement à bas prix , ben oui nous n'avions que 20 ans et peu de moyens en ce temps là!!!


En tous cas tu m'apprends que ce célèbre restaurant est situé dans cette région. Une triste fin pour ce grand artiste de la gastronomie, on dira qu'il est resté sur sa faim


Je te souhaite une douce journée, j'imagine d'ici  le spectacle des côteaux aux mille couleurs tout autour de Beaunes et ses environs!!!


Bisous.


Domi.

Glorfindel 02/10/2012 18:15



La Vérité, je suis le seul à la connaître, et je te la livre moyennant ta reconnaissance éternelle, pendant au moins 24 heures ! Un jour, il a appris qu'un autre Auvergnat (MOI !) était
arrivé dans le coin, et qu'il cuisinait presqu'aussi bien que LUI .... il ne l'a pas supporté !!!!!!! 



:0010: Nan, j'déconne !



Liliane 16/09/2012 22:31


Il y a des veinards quand même ! Ton épouse la première... Je fais très souvent les tomates à la Chrissou ! C'était de saison et puis ça coupe l'acidité de la tomate cuite...
Les arcs en ciel sont très beaux !
Bonne soirée Albert. Bisous.

Glorfindel 02/10/2012 19:06



Mon égo est presque cuit ... MERCI !


Bonne semaine à toi ... :0010:



dorothee 16/09/2012 21:08


Bien cher Glorfindel, votre cuisine?... Mais c'est tout simplement extrordinaire, tant par la qualité que par la façon d'annoncer... je souhaite pouvoir venir,( enfin nous souhaitons!!) au plus
vite...dés que possible... en attendant il est bien que vous vous soyez laissé gâter par vos amis, après tout il est normal que vous puissiez vous aussi être servi. bien le bonsoir et bises
aussi à votre dame (je me permets!!!!!)

Glorfindel 02/10/2012 18:27



Toutes les permissions sont accordées, Chère Dorothée !



:0010: Mon égo roronne ....



Quichottine 16/09/2012 20:14


Donc, si je comprends bien, si je viens un jour chez toi, tu cuisineras ? Chouette !!!

Glorfindel 02/10/2012 18:41



Forcément ... et avec un plaisir multiplié par ta venue ! Mais si Hibou, c'est moins Chouette !


:0010: :0010: :0010:



Resse 16/09/2012 18:32


Mon cher Glorfindel,


Je me rapelle très bien tes amis que j'avais rencontré alors que vous fêtiers une décennie...je ne sais laquelle. Tous les avaient appréciés. Aucun doute vous avez bien dû vous amuser et vous
régaler ces jours-ci. Comme je comprends ta tendre. Loiseau c'est très beau, le cadre est agréable, mais c'est sûr, c'est mieux de déguster ta cuisine et moins guindé. D'ailleurs j'en ai quelques
souvenirs que je vais essayer de raviver un de ces quatres.

Glorfindel 16/09/2012 19:18



Bonjour, mon cher ami .... J'espère que tu vas aussi que possible dans ce pire des mondes !


C'était la 6° décennie, si je m'en ramentave bien !!! Et tu es attendu avec impatience, même sans compliments
pour faire reluire mon ego ....



A bientôt, donc ???



Citations:

"Une volonté politique, c'est une ligne budgétaire ..."

André Gateff - Professeur de Santé Publique - 1988

 

"Le budget de fonctionnement d'un état

ne peut pas être en déficit;

il doit être entièrement couvert par l'impôt.

Il faut inscrire cette règle dans la Loi Fondamentale,

c'est-à-dire la Constitution Française."

François Bayrou - Janvier 2007

 

"Je me retire de la vie politique :

vous n'entendrez plus parler de moi !"

Nicolas Sarkosy - 6 mai 2012

 

"Le changement, c'est maintenant."

François Hollande - Campagne 2012




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